董记煎饼总部始终坚持“服务要有品质、员工要有品德、企业要有品牌”的理念，培育先进的企业文化。现在“诚信铸就品牌”已成为本公司的经营宗旨。董记煎饼总部会继续本着“传承精品，奉献社会”的文化理念“打造企业文化，塑造企业形象，树立企业品牌”为宗旨，不断提升企业核心竞争力，让“董记煎饼”成为早餐和小吃业的一颗璀璨的明珠。更好打造出石家庄人自己的品牌。

　　自董记煎饼品牌创立以来，就一直秉承“天然杂粮，健康为本”的经营理念，倡导“健康、天然、营养、美味”的传统小吃新时尚。本品牌采用以招收区域授权代理及特许加盟为主的经营模式，为每位授权经营者提供全方位的经营辅导，帮助其全面掌握开发经营市场的技巧及相关技术，达到独立开发经营的煎饼作为深受百姓喜爱的特色小吃，在民间已流传千年而长盛不衰。

　　董记煎饼创始人在原有煎饼口味基础上，经过十几年的探索与实践，创立了董记煎饼品牌，研究出了以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用。