昆明铁朋小锅米线 十三年小锅

　　昆明铁朋小锅米线十三年小锅，一辈子铁朋一家做了十几年的小锅米线，从一个没有店名的小铁棚到现在的三家店，以前的客人都成了这家店的“铁朋”，他们家的小锅米线也由此远近闻名。

 

　　昆明铁朋的米线有粗细两种，在用料方面极其讲究，米线都是来自十几年的合作伙伴，做小锅米线所用的酸菜、酱以及臭豆腐等都是店里自己制作的，滋味自是更上一层楼。米线所用的鲜肉都是选自土猪的后腿肉，不仅有嚼劲，并且量非常足。

 

　　昆明小锅米线口味偏重，酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底，吃起来相当过瘾，如果再放入一根油条，蘸着汤底吃，滋味实在是妙不可言。店里的豆浆也可以试试，新鲜，有着一股浓浓的豆香原味，刚刚吃过米线的刺激感觉也在一碗豆浆的中和下渐渐平复。

 

　　地址：吴井路131号塘子巷口塘荷酒店旁推荐：排骨小锅米线、肉末小锅米线、臭豆腐小锅米线