作为产品的核心,味道当然放在首要地位,同样重要的是就餐形式、口味创新、服务体验……一系列综合问题的组合会早就一种奇特的化学反应。味道至上的餐饮时代逐步离去,就餐体验才是成就餐饮致富梦的关键。
旗鼓村米线将这套模式命名为“整店输出”,整店是指旗鼓村米线直营店通过四年时间摸索出来的运营模式,输出的则是旗鼓村米线的合作加盟商,将这套经验移植到加盟商身上,加盟商就能获得以下便利:
1、不再担心口味问题。旗鼓村米线将传统的过桥米线制作方式升级改良,形成了如今的口味,在经典口味上继续革新,形成了多样的菜品品种,将制作方式量化,便于加盟商学习,让加盟商没有大厨也可以制作正宗好味道米线。
2、不再担心制作问题。旗鼓村米线的工艺培训只需要一周即可,在制作上老板掌握了就可以交给服务员,任何一个人都能快速学会,后厨制作快、后厨出餐快,免除了老板在后厨上的忧虑。
3、不再担心运营问题。旗鼓村米线有专业的运营团队分管商业地产、店面运营、产品研发等,许多加盟商不会的运营问题都可以交给专业的运营团队解决,同时还可以学习经验和技巧,获得提高。
4、不再担心品牌问题。旗鼓村米线是经得起时间验证的大品牌,目前在全国已经有几百家店面,品牌知名度高,有了高知名度品牌,事半功倍!
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