如何经营好米线店

　

 

　　任何生意，不管大小，都应有一定的战略性思维。多年对米线连锁研究的一些经验进行总结，希望对预备进入和刚进入连锁经营的投资者有所帮助。在选定了合适的品牌后，并不等于说商就可以坐享其成了，商需要主动地去经营一个店，在具体操作的时候，和一般的开店做生意并无两样。米线加盟网小编总结以下几点：

 

　　1、人员治理。连锁店的经营，是有很明确的治理规范的，连锁店员工要尽快地把握这些规范，员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、米线店面治理、财务知识、规范接待行为等方面入手。有些店，在员工培训上有所松懈，员工服务态度不好，导致顾客流失严重。

 

　　2、店面布置。米线店结合当地民风，融入当地特色。最重要的要保持干净、整洁、卫生、空间合理分配。

 

　　3、营销策略。米线店内外的市场两手抓，不单单只是等顾客进门，坐店等生意，而是通过非店面进行销售，比如选择招聘兼职人员在人群密集区（广场、商业区等）发优惠券、传单等，这样既宣传了自己店面，还增加了很多客源。

 

　　4、老司机的 经营指导。初次创业者，轻松托管，确保稳妥起步。