开米线加盟店的注意事项

　　如果你在餐饮圈中混的久了我们就可以发现，放眼我们的生活周边，是不是有着很多的米线店。很多时候好友相聚自己吃饭，大家都会选择吃米线!米线市场如今河大，很多人想开米线店，那米线加盟网下面就为您介绍一些开米线加盟店的注意事项!

　　【开米线加盟店的注意事项】

　　一、选址：火锅店应该选居住人口比较多的地方!

　　二、开店之前一定要充分了解周边的消费水平，定价要合理。

　　三、装潢很有学问，开火锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，米线店应该选者白色的灯，应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么?久了你自然就知道了!

　　四、关于规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!

　　五、关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。至于辅料，就是佐料啊什么的，一定要用最好的，特别是米线的辅料一定要用最好，不要怕贵!这点很重要!

　　六、关于前期的宣传，特别是开大点的店，米线店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，最好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报纸或者电视!宣传的方式：传单 ，纸巾是那么的让人感到实慧还要省钱!

　　七、关于用人，坚持疑人不用，用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!

　　八、开米线店要充分把握周边的消费心里，比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味，和其他特色味道为主!

　　以上是为您介绍的一些开米线加盟店的注意事项，希望对您有所帮助!越来越多的米线店出现，预示着这个行业内激烈的竞争环境，餐饮经营，早已经超越了“色香味”的追求，有时候，经营者所要关心的可能并不仅仅是味道那么简单!