传统餐饮美食可谓百花齐放,从狗不理包子到重庆火锅,从全聚德到兰州拉面,还有现在的自然稻米线加盟,各种隐藏于民间的美食纷纷踏上了市场的班车。传统餐饮美食的优势在于更接地气,是底层人民一步步雕琢出来的,它经历了人民的改良,口味更贴合消费大众,这是传统餐饮美食成功的天然因素。
南方传统美食里有一位风风火火的存在——米线,最为人熟知的是过桥米线。全国以过桥米线创业的难以计数,在山东地区大大小小的米线品牌就有几千家,具体到门店多到难以统计。
自然稻米线多年前引进正宗的云南过桥米线配方,经过多年开发改良,一经推广,便在餐饮市场受到大量的好评反馈,五年的时间,已经成为中国三大米线之一。
自然稻米线现在最有标志性的业务是加盟,然而几年前他们却是一直开展直营业务,据了解正是这种先直营后加盟的模式,为其业务推广提供了充足的动力,该企业的成功也有赖于这种核心模式。
从第一线的自然稻米线直营店和加盟总部项目经理处获得第一手资料,经整理发现,自然稻米线的这种核心模式主要是一种良性互动,直营与加盟的互动,经营上的互动,以及业务与口碑的互动,带来了良性的循环。
直营为加盟服务
很多人都惊讶自然稻加盟业务仅仅开放了一年多,为何硕果累累?
自然稻米线总部的某项目经理给我们做出了准确的解答。
自然稻米线在直营上有长达四年的耕耘期,从济南到北京,再到上海,自然稻米线的直营店在全国大型城市完成了布局,每一家店的人气都可以用爆棚来形容。将直营店做到这程度,有赖于自然稻米线的产品和经营的不断改进。
直营店成熟后,开放加盟,总部做出决定,好不藏私地向加盟商开放直营店的所有奥秘。
加盟商有了这样的经营,就足以提高以后店铺经营的成功率。同时在输出经验的同时,加盟商也不断向总部反馈着最新的数据。
数据是掌握市场行情的判断依据,通过这种不断地输出与反馈,形成了正确决策与输出,输出后又与得到反馈的循环。
经营互动的“整店原则”
在总部与加盟商进行沟通的过程中,一直保持着“整店沟通”原则,也就是综合考量加盟商的营运状况。加盟商出现了问题绝不是单单一个方面的原因,是内外综合所导致的。在口味更新,环境设计,以及经营策略上都需要全方位调整。
在每一家加盟商开张之前,总部就确保加盟商享有整店优势,加盟店开业后才能在这种优势中获得持续的前进动力。
口碑布局双推动
从目前看来,口碑布局是一个意外收获。自然稻米线直营成功的同时,把胜利果实分享给了加盟商,加盟商再也做着无形的品牌影响,在全国百余家门店中,就像一个强大的磁场,吸引着美食爱好者前来品尝,也通过这百余家门店不断扩散着自然稻米线的品牌影响力,于是就有了百花齐放的局面。这是一种扩展口碑与米线影响力的活动,开店就是扩展,扩展就是在散播影响。
只要自然稻米线的产品一直保持着高质量,这种口碑的良性循环就会一直存在。
上一篇:十秒到米线加盟 小本经营获大利
下一篇:旗鼓村米线加盟店 美食创业新天地
推荐内容
现在城市居民生活水平非常之高,对于吃的方面也很有讲究了,比如说早餐大家就很规律且讲究吃好。
麻辣烫是众多城市都非常稳定的经营项目,只要您够投入和有一定的耐心,都能够在预期时间内看到显
滋麻官麻辣烫总部教会您一个识别麻辣烫加盟骗局的方法 ,绝对让你大开脑洞,这个方法就是用百度地
老妈米线加盟将现代餐饮管理理念渗透在实际经营的点滴细节中,建立了标准化管理系统。高起点促进
美味是人类不停地追求,只要有人出现就会有美食出现,可见美食的魅力是多么的大。人们现在对于美
随着居民收入的提高,工作节奏的加块,越来越多人频繁选择在外就餐,而投资一家具有鲜明特色的快
米线行业的火爆使得加盟的人越来越多,而你想要在米线行业中立足,那么其根本就是你的米线味道要
说起吃这个活动,基本上是人人都喜欢的,很少见到有人在美食面前不心动的。可是吃也得吃得健康吃
老妈米线培训督导团队由公司总部经过严格训练和精心挑选最终选定,他们拥有扎实的理论知识和丰厚
近年是餐饮业变革的时代,在过去的时间内,不少餐饮业的同僚在寻求突破中败下阵来,当然也有一部
热点内容
随着餐饮业的发展,名声大噪早已多年的桂林米粉被传到了很多地方,越是这样,正宗的桂林米粉也就
现在城市居民生活水平非常之高,对于吃的方面也很有讲究了,比如说早餐大家就很规律且讲究吃好。
米线作为2017年大众都喜爱的小吃,风靡了全国大江南北,2017年郑州最好吃的米线有哪些?郑州这几家必
在北京三里屯SOHO写字楼里,隆小宝米线店仅开业一个月,就月入80万,是继伏牛堂硕士卖粉、人人湘打
2018年中国十大最好吃的米粉,你知道哪几家?国内米线千千万,好吃的也有很多,那么在人们心中最好
来到云南当然一定要品牌这里的米线了,大多数人只知道过桥米线,然而真正好吃的米线其实还有文山
所谓市场有风险,投资需谨慎,相信大家在选择加盟商的时候都会慎重的考虑一番,下面小编就给大家
作为一碗好吃的鱼粉,最重要的就是讲究,来长沙除了有名的小吃,同样不能错过的就是长沙的鱼粉啦
淄博的过桥缘米线,阿香虽说是复制过桥缘起家,但是这些年发展的300来家直营店品牌价值怎么也比过
每座城市,几乎都有代表的味道,在南宁,当仁不让必须是老友粉!一说起南宁的老友粉,绝大多数人
加盟咨询
Copyright @ 2014-2029 行业动态