过桥米线的危害

　　2.8吨镉超标米线销往广州被媒体曝光，小山包似米线散落在地上，工人们光脚踩在米线上，甚至在上面睡觉，这样的米线真的让人毛骨悚然。

　　总有人不负责任，总有人为了钱铤而走险。现在很多人为了经济利益，在做米线的时候,为了降低成本，使米线不易断，加入了吊白块，这种物质如果由于长期食用，在体内积累,会让人容易得上再生障碍性贫血；为了使米线更有筋道，加入了明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。而且这些物质更是致癌物质，多吃对身体害处极大！

 

　　看到这里，大家千万不要以为米线是不能吃的！正常流程加工的米线是非常有营养价值的，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，老少皆宜。

 

　　所以米线本身并没有危害，大家可以放心实用。