青和小锅米线详解云南的小锅米线品牌

　　青和小锅米线为大家带来云南的小锅品牌米线的一些介绍，排名不分先后的顺序!

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　　1、青和小锅米线

　　以青和为名，取义青春希望和你们在一起，把每个人的一份米线给予了全新的内涵定义，这是对年轻文化的尊重和理解，更是对于当下餐饮市场的深刻剖析，当下主流文化依旧是围绕着年轻人的消费心理而开展，要有美味，同时要有一定的品牌主题，环境铺垫等等，让年轻顾客进店能感受到不一样的特色，这是青和所带来的全新米线定义。

　　2、香合坊小锅米线

　　排骨米线，排骨香嫩、米线爽滑、味道纯正。他们还有臭豆腐米线、鲜肉米线、素食米线、杂酱米线、三椒肉末米线、焖肉米线、双椒牛肉米线8个品种的小锅米线，都十分有特色，把传统与创新都做得十分到位。价格适中，质量不错!

　　他们家的环境也是小锅米线里最好的，竟然还有专门的卫生间，有书柜、有杂志、有报纸，干净、明亮、简洁，用的油也是超市买来的桶装油，就放在门口给大家看、让大家放心。

　　3、东春小锅米线

　　昆明最好吃的米线，个人意见是它超过了江湖上名气最大的万丰米线，汤色比起万丰的还要清爽。它的小锅米线煮得很烫、很入味，其中的辣椒、芝麻都是最好的，香辣之间，讲究的好的原材料和做工;传统的清汤牛肚里的煳辣椒也是特别地香、牛肚味道也很足。

　　3.5元一小碗的椰汁南瓜汁很有创意，在冰箱里冻过，正好解去米线的辣与烫，配比有新意思。罐罐洋芋、臭豆腐米线也不错。

　　中午的时候生意很爆，要等好长时间抢座位，与别家不同，收银员会将编号牌和电脑单一起给客人，也不说明;如果客人没有把电脑单给服务员，就吃不到东西了。

　　4、万丰小锅米线

　　万丰的冰稀饭和豆花米线都还可以，不过吃完那么大碗米线，再来碗冰稀饭么会撑的。天气很热、米线又烫，辣椒油漂满了水面，不过本人感觉不算太辣，看似那么多辣子完全是虚张声势，哈哈。用洋瓷碗装的米线很特别，味道倒是不错，又烫又热，这样子吃米线很爽。对于没吃过这味道的人来说，是不错的选择，相对来说味道还比较正宗……

　　5、玉立小锅米线

　　这家米线，算得上是最好吃的之一了，味道浓厚，也是用的猪油调味，传统的方式煮很长时间，一烫低三鲜，鲜的肉跳得好，辣椒也好，热乎乎的一碗很过瘾。不过要等20分钟以上，因为店小，煮得慢，人多的时候，外面的走道上都坐满了人，气氛甚好!