2017年重庆最霸道的十家米线有哪些？收藏起挨到吃

　　2017年重庆最霸道的十家米线有哪些?各位客官行走美食界多年，想必火锅、串串、小面这类美食都已经见怪不怪了，小编今天向各位安利的这位美食小伙伴，一直默默无闻，不骄不躁。但是，它从来都不是备胎!它，就是米线!

 

　　赵氏四鲜

　　店面不大，就在马路边边，环境比起一般的苍蝇馆子要好些，重点是它家是24小时营业，有时半夜饿了，打个飞的过来整上一碗米线，巴适得板!

　　主打米线的赵氏，有牛肉米线、肥肠米线、炸酱米线、三鲜米线，一般口味的米线种类它家都有，完全可以满足各类食客的需求。

　　小编每次必点四鲜米线，酸菜是用胡辣壳炒制过的，配菜还有猪肝、瘦肉、西红柿、木耳。因为酸菜是炒过的关系，会有一点油，所以不爱吃油腻的可以叫老板少放点油，酸辣酸辣的味道配上猪肝嫩滑的口感，简直回味无穷。

　　地址：大渡口区九宫庙新工二村(37中对面)

　　人均：13元
 

　　九街米线

　　别看店店不大，走进店内你会发现别有洞天，后面还有嘿多桌子，不用担心没得位子。老板娘也嘿热情，服务态度小编给满分。

　　每次到这家店小编都恨不得自己有两个胃，一个吃烫饭，一个吃米线，有选择困难症的吃货，建议你带上一位小伙伴去吃，一样点一份，烫饭米线两不误 。

　　小编最爱的就是鸭掌米线，鸭掌经过长时间的卤制，口感超级棒，软软的，入口即化，完全不需要费力地咀嚼，味道之巴适!重点是还可以加配菜哦~真的不要太贴心!

　　地址：渝中区大坪正街71-6号(时代天街地铁口附近)

　　人均：15元
 

　　老字号回头米线

　　别看回头米线是一个不起眼的小店店，每天到饭点的时候，总会有嘿多慕名而来的食客，听说他们每天吃不上一碗招牌酸菜米线，晚上都睡不着觉!

　　招牌酸菜米线在米线界那大名是响当当的，别家的酸菜都是清汤打底，而回头米线就是要不走寻常路，选择红油打底，酸菜味道更加偏泡椒的口感，你不服?

　　米线里面不仅有肉丝，还加了猪肝，猪肝切得很薄，口感很嫩，一口酸辣汤，一口米线，那酸爽不摆了!吃完记得来上一碗隔壁的凉糕，一定要是凉虾和凉糕的混合版，这样的搭配才带感!

　　地址：大渡口区跃进村(近二粮店)

　　人均：12元
 

　　老牌牛肉面

　　店名看上去似乎和米线没有多大关系，但是请你相信，在重庆，有面的地方一定少不了米线的踪影。小编根据网友提供的地址可是费了很大的劲才找到了这家店。

　　懂的人都知道，它家的米线也是相当霸道。刚开始小编是冲着牛肉去的，它家的牛肉口感实在很棒!所以也就顺带的把米线生意做起来了。米线控绝对需要一饱口福!

　　清汤牛筋米线、麻辣牛肉米线，只要是和牛相关的食材，小编一样都不会落下，通通扫荡个遍!小编最爱混合版的米线，耙嫩的牛肉配上劲道十足的牛筋，爽嫩可口，那味道巴适得板!牛肉控千万不能错过!

　　地址：九龙坡区黄桷坪正街(近菜市场路口)

　　人均：8元
 

　　鸭肠米线

　　鸭肠米线在杨家坪美食界算得上是老资格了，这么多年仍然不开分店，还是熟悉的味道，小编到杨家坪必定会来上一碗。

　　米线是那种细细的，配上脆脆的鸭肠和韭菜，淋上海椒，那味道，巴适。它们家的米线口感偏辣，如果不太爱吃辣的一定要记得给老板说少辣。

　　小编每次必点奢华版鸭肠米线，奢华版绝不仅仅是噱头，配菜比普通版的要多得多，小编觉得大碗吃米线，大口吃鸭肠，这样才过瘾!你们说呢?

　　地址：九龙坡区杨家坪步行街(近直港大道口)

　　人均：17元
 

　　肖氏老米线

　　肖氏米线听说最开始是两个兄弟搭伙开的，后来因为“亲兄弟明算账”就各自经营不同的店面。这家肖氏米线的全名叫“越洋肖氏正宗老米线”，店不是特别大，外面的坝坝也摆得有十来张桌子，是重庆典型的苍蝇馆子加坝坝馆子。桌子上的佐料嘿齐全，可以满足食客的口味需求。

　　酸菜米线和辣子鸡是它家的招牌，懂得的食客都晓得点酸菜米线必家辣子鸡，点辣子鸡米线就必加酸菜，这种味道微妙的融合，变成了现在的肖氏米线。

　　酸菜是经过泡海椒炒了的，所以比一般的酸菜更酸些，但是不刺激。吃酸菜一定不要忘加两勺葱花和韭菜，这样米线才更香。辣子鸡的味道一如既往的好，绝对的经典。鸡肉用油炸过，再用海椒炒的，鸡肉外酥里嫩，吃起来香脆麻辣。

　　地址：九龙坡区西郊路杨家坪中学斜对面(杨家坪中学对面)

　　人均：11元
 

　　林妹妹沾水米线

　　两路口这家林妹妹沾水米线绝对的正宗巴适，不要看店面小而破旧，完全不影响客流量，碰上饭点够你等。

　　传统沾水、经济沾水、豪华沾水、极品沾水，各种类型任君选择。药膳汤打底，味道很鲜美，而且滋补。小编特别喜欢它们家的猪肝和肉片，鲜嫩可口。

　　点上一份豪华版沾水绝对不得撇撒，小编就是辣么喜欢在米线里加上一个煎蛋，美味又健康，来上一份自己打的干味碟，爽翻!

　　地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)

　　人均：15元
 

　　百信米线

　　百信米线算得上是重庆老字号米线，历史悠久。最开始时，就是在一个坝坝上面摆的桌子卖米线，从一张桌子起家，开起了小店。

　　酸菜米线是它家的金字招牌，酸菜炒过，酸味十足，不是一般的正宗。小编最喜欢吃的就是酸菜猪肝米线，猪肝嫩滑爽口，配上一口酸菜汤，安逸得很!

　　现在的百信米线已经变成了快餐、小面、米线为一体的餐馆，但是去它家的食客还是最爱酸菜米线，他们说：“吃的就是这口正宗的酸菜味。”

　　地址：大渡口区重百对面(近新山村车站)

　　人均：8元
 

　　罐罐米线

　　要说砂锅米线是重庆米线的升级版，那么罐罐米线就是3.0版本。米线控如果没有吃过罐罐米线，都不好意思说自己爱吃米线!

　　要吃罐罐米线，小编只认准这家，用餐环境比外面一般的苍蝇馆子要好得多，味道巴适。小编强裂推荐三鲜米线。味道真的很鲜美!

　　吃罐罐米线，小编有一个癖好就是一定要点清淡口味的，自己再打上一个干味碟，放一勺汤，米线一攉，就是麻辣味了。这样不仅可以喝上鲜美的汤，还能满足我的重口味，一举两得。

　　地址：渝中区石油路街道龙湖时代天街时代汇5栋205号

　　人均：14元
 

　　渝李记火锅米线

　　火锅米线作为后起之秀，迅速在米线界占领了一席之地，当火锅遇上米线，会是怎样一种感受?让渝李记告诉你!

　　一分米线有很大一碗，配菜要比传统米线多些，白菜、海带、豆芽、金针菇……只要是火锅的配菜，火锅米线一样也少不了你的!酸菜、泡椒、番茄、三鲜……米线该有的口味，火锅米线一样妥妥的。

　　最喜欢的就是火锅米线的汤勺，不比一般的汤勺，很实在，喝汤吃米线，不得撇。一勺汤，一口米线，吃的是一种实在，最适合一人食，绝对管饱，又便宜!

　　地址：南坪珊瑚路4号万达广场5-2-24号商铺(万达广场3号门对面)

　　人均：17元
 

　　看完2017年重庆最霸道的十家米线有哪些，想要加盟米线的，可以在下方留言告诉我们，轻松助你成功创业。