2017年成都最好吃的米线都有哪些？这几家你都知道吗？

　　这几天成都终于开始降温了，身在“世界美食之都”的我们，每天在饮食上似乎有更多的选择，那么2017年成都最好吃的米线都有哪些?这几家你都知道吗?今天就给你们推荐成都8家超好吃的米线，我们一碗一碗吃起走!

　　蒙小妹豚骨米线

　　这家店的米线是来自云南蒙自，所以店名叫“蒙小妹”。看到“豚骨”就会让人想到日本拉面，这种用猪排骨熬制的高汤格外浓香。而“豚骨米线”就很少见了。他们家的米线汤底是用土鸡、土鸭和豚骨(猪骨)熬制十个小时以上而成的，味道自然非常鲜美。

　　米线的分量很足，配菜也很丰富，其中虫草花和板蓝根叶很有特色，不仅好看，也很健康美味。他们家自制的胭脂樱桃萝卜酸甜脆爽，挺好吃的!店里的咖喱牛腩米线咖喱味很浓，牛腩软糯，推荐!海鲜米线底料非常丰富!鲜椒兔豚骨米线特别贴我们成都人口味，香辣可口。
 

　　全家福米线

　　这是家味道超级好的苍蝇馆子。“全家福米线”是他们的特色招牌，小份“清汤全家福”简称“小清全”，而小份“红汤全家福”简称“小红全”。这些称呼熟客一定不陌生。

　　全家福米线里的配菜非常丰富。里面有牛肉、牛肚、鸡肉和卤蛋。卤蛋是切开的，蛋黄里都是卤味，不会觉得咸，真的好好吃!这样超大一份也才9块5，让人大呼相因!配菜不够的话还可以再加，他们家臊子还有排骨、郡肝等，都是5元一份。另外，每个桌子上都放着一盆小米辣，个人自己随便加。

　　宏福鱼米线

　　喜欢吃鱼米线的话，就来桐梓林这家米线店。他们家生意火爆得很。中午去吃的话，12点前就要排长队了。鱼米线有好多种，什么水煮鱼、酸菜鱼、火锅鱼、番茄鱼等等。其中酸菜鱼米线分清红汤的，各有风味。米线里的鱼片很嫩，完全没腥味。好多客人每次还要再加鱼肚和豆腐才吃得过瘾。
 

　　小乔过桥米线

　　把十几种食材依次烫在碗里，像完成某种仪式。成都的过桥米线挺多的，吃来吃去还是喜欢它最原始的味道。一碗合格的过桥米线只要达到“汤好、料鲜、滑劲”就ok啦!

　　小乔家的过桥米线有各种套餐，除了基本的经济过桥，生椒牛肉过桥和酸汤肥牛过桥是最受欢迎的。配菜都很新鲜，放在一个个小格子里。其中酥肉特别香脆好吃。另外，他们家的九阳豆浆也很好喝!