麻辣米线的制作

　　食材明细

　　米线200g

　　海带丝5g

　　豆腐皮5g

　　豆腐干10g

　　榨菜10g

　　花生米10g

　　辣椒油5g

　　盐5g

　　麻辣口味

　　煮工艺

　　十分钟耗时

　　简单难度

　　麻辣米线的做法步骤

　　1、把米线，海带丝，豆腐皮用冷水泡3个小时

　　2、水烧开，下锅煮3分钟

　　3、把煮好的米线倒入调料碗里

　　4、豆腐干，榨菜，花生米

　　5、撒上豆腐干，榨菜，花生米，大功告成～

　　6、一泡一煮就行啦，在家就能做出正宗西安麻辣米线的味道，劲道爽滑，麻辣过瘾!自己动手，方便快捷，干净卫生，超有成就感!

　　7、砂锅丸子麻辣米线，加些青菜和丸子，和米线一块下锅煮就OK啦。

　　8、加青菜

　　9、砂锅丸子米线

　　小窍门

　　米线最好用冷水泡，热水容易把米线泡过，煮出来的米线就不劲道了。