八品过桥米线加盟菜品有哪些?
火锅肥羊米线
喜欢吃火锅、涮羊肉的食客一定会喜欢这款独特的火锅肥羊米线。满满的羊肉片,量多新鲜,汤底依然是那么的醇厚,可按食客的要求调成微辣、中辣、大辣或麻辣。大量羊肉片铺在米线上满满的一层,喜欢吃肉的客户一定会喜欢。
肥肠米线
肥肠米线的汤底较浓郁,加入了微辣的肥肠汁。难得的是,肥肠一丁点儿腥味都没有,可见老板的用心!老板说,先将肥肠在清水里洗干净并且把油的部分扒掉,之后用生粉水浸泡,最后还要焯水多次才能把肥肠原有的味道去干净。单单扒油这步骤,一箱肥肠就要花一个小时。
桂林米粉系列
他家除了纯正的云南米线外,还有四款桂林米粉: 桂林米粉;桂林牛尾米粉;老友粉;老友牛肉粉。桂林米粉的特色是加入了酸笋这种配菜,广西酸笋是最出名的,广西人最爱的每餐必不可少的配菜,真想不到在国内才能吃到的味道,在这里居然也能吃到!
牛尾汤米线
此米线中放有香茅还有十几种香料, 让米线具有东南亚风味。
新品中还有极具特色的牛尾汤米线,牛尾量很多,独特的牛尾味道是用很多香料焖出来的,浓郁的牛肉味和润滑的肉加上牛肉香味的汤构成-这道独特牛尾米线。
汤底除了原味汤底外,还可选沙爹、麻辣和酸辣口味。另外,配菜数量和米线粗细或分量大小都可根据自己的口味而变化。
酸辣汤米线
开胃的酸辣汤米线酸酸辣辣的特别开胃!
独家的味道- 必尝的菜!
八品过桥米线的风味家常菜
云南名菜- “千张肉”
(独家味道)
八品过桥米线做出的“千张肉”的酱汁,是曹老板自己的秘制配方,这道菜以咸鲜为基础,精挑的五花腩肥瘦相间适度一定要正好。做出的“千张肉“,肉质爽滑又软嫩,口味浓郁,肥滑而不腻,入口即化。垫底的干腌菜吸收了五花肉的油脂和美味,特别浓郁爽口又滋润。
“千张肉“是这家必尝的菜,咸甜适中,很多人慕名而来品尝。
云南名菜- 汽锅鸡
补血益气,限量供应
厨师推荐的另一款云南名菜-“汽锅鸡”:由天麻、枸杞、龙眼肉与走地鸡一起在特制的土陶蒸锅内蒸煮3-4小时。和一般鸡汤不同,汽锅鸡的汤汁是蒸汽凝成,鸡肉在蒸的过程中的营养和鲜味,和天麻等溶合在一起保留在原汤里,鸡肉不会变老,口感既滑软又有弹性。原汁原味,营养丰富又有功效,是日常的保健汤,非常的滋补,能够补血益气、熄风,对身体恢复健康很有好处。老板说汽锅鸡可是每天限量供应的奥 !
其他特色菜
云南味
“辣子鸡”、 “脆炸肥肠”(云南味)、“卤豆腐”和“云南蒜泥白肉”
都是特色菜,也一定要尝尝奥!
招牌饭类
其中“卤肉饭”、“蒜香扒饭”等也是特色套餐!
招牌甜品-玉米煎饼
一定要提到这款独家煎饼
这几乎是老食客们每桌必点的甜品,玉米煎饼是由新鲜的玉米当场打碎,调成玉米糊煎成。现煎的玉米饼外脆里软,甜味正好,咬一口,玉米的清甜磬香沁入心脾,不油不腻,少油健康是因为老板已经吸掉了煎饼的油。
青椒干菌
香菇没有经过泡制直接生炒,保留香菇独特的香味和原味。
香菇功效:营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。
罗汉斋:
此菜专门为素食者设计,含银耳、黑木耳、冬菇、小玉米、腐竹、花椰菜, 芹菜和红萝卜等蔬菜, 其中冬菇营养丰富、肉质嫩滑、风味独特,早被冠以“山珍”美誉。
云南辣子鸡
老板选用新鲜鸡制作,同时用自己特别调制的酱料腌制鸡肉, 腌制后现做现炸。鸡肉外脆里嫩, 此道菜的辣味适中,同时还可以根据客户的要求加辣度。
“八品过桥米线”还有很多好吃的家常菜,非常适合小家庭和朋友聚餐,各种凉菜、卤菜、炒菜等家常菜可选。想要加盟八品过桥米线,可以在下方留言。
推荐内容
海蛎海鲜米线的做法 备料:手工面线、蚝仔、蒜、姜丝、白胡椒粉。 步骤: 1、将蚝肉洗净沥干。姜切
作为昆明传统的美味,什锦凉米线不仅仅是街头小食,在婚宴上几乎都要推出这个菜品。它配料多,用
过桥米线原起源于云南,尤其以过桥米线为出名。过桥米线特点:汤烫味美,肉片鲜嫩,口味清香,别
未来的几年,甚至是未来的几十年后,你想要到达的高度是什么?你想要的是什么?只有明确了目标,
在日常生活中,米线早已是司空见惯的美食了。米线的吃法有很多,炒着吃,煮着吃,不同的做法,不
介绍一下十秒到米线店过桥米线的做法及配方 高汤原料:A清水25000克,老母鸡2000克,棒子骨5000克,
云南过桥米线是特色美食的一个美味,那么正宗的过桥米线如何制作呢,具体食材和配方又是什么?传
对于餐饮行业而言,优质的服务往往是店面取胜的重要因素。当今的米线加盟市场一阵火爆,竞争激烈
阿香米线加盟总部经过多年来的研发下,至今在市面上深受广大消费者的认可,赢得广大消费者的认可
到德宏旅行,就要吃阿昌族的过手米线。我数次前往德宏,每次都在美丽的小城芒市住几天,每次都要
热点内容
火锅米线相信很多人都听说过,这是现在很多年轻人都喜欢的美食。虽然现在火锅米线的推广越来越多
来大理,当然要尝一下大理的凉鸡米线,“再回首”或“色了木”都是不错的选择,在凉米线的配料里
淡淡的玉米香,很糯弹。小麦过敏的宝宝也可以吃的面食,做法也很快手哦。外面的米线不安全卫生,
母鸡2500克,老鸭1200克,猪筒子骨1000克,猪背脊骨1000克,香料包1个,汤料添加剂适量;...
半干米线采用纯粮制作,不含任何添加剂。通过梳洗,磨粉,挤丝,烘干等工序而成,含水量为24-25%。
历经多年发展,王娅萍过桥米线形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。口味可调,菜单丰富
米线是云南特色小吃,几乎人人都之道米线,那你知道米线是怎么做出来的吗?...
如果是半干米线,那就有冷冻和不需冷冻的,冷冻的泡冷水里一两个小时再撕开由其连接处不能粘连,
将牛肉剁成细末,用开水煮沸2分钟,滤去泡沫待用。蒜仁、野山椒、生姜、香葱头、洋葱等剁细。..
蒙自源小锅米线坚信最好的米线味道,每一年,每一季,都有与众不同的特色小吃,点心面世,给蒙自
加盟咨询
Copyright @ 2014-2029 米线做法