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猪蹄米线的做法

时间:2015-04-22 15:41:39 出处:米线店加盟网  人气:201

猪蹄米线的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 延缓衰老
食谱 美容菜谱 通乳食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
猪蹄米线的制作材料:
米线加盟网加盟开店推荐:蒙自源过桥米线品牌历史渊源云南过桥米线做的好不好吃关键云南过桥米线的特点
主料:猪蹄750克
辅料:籼米粉(排米粉)100克,当归5克,枸杞子10克,豌豆苗20克
调料:蚝油10克,料酒10克,盐4克,味精2克,青葱10克,姜5克
教您猪蹄米线怎么做,如何做猪蹄米线才好吃 
1. 猪蹄剁成6块,去毛洗净,腌调味料备用;
2. 腌好的猪蹄放入炖锅中加姜片、葱段、当归、枸杞炖5个钟头;
3. 米线、豌豆苗用一锅开水大火煮熟,捞起盛入大碗中,浇上炖好的猪蹄,卤汁,就成了猪蹄米线。

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